Android me voilà.

Depuis quelques semaines, j'ai mon nouveau téléphone: le Sony Ericsson Xperia Play.

J'avais déjà essayé d'autres modèles tournant sous Android mais je dois dire que celui-ci est vraiment intéressant. C'est vraiment le côté Playstation phone qui a su me convaincre. C'est vrai que se différencier sur le marché des téléphones n'est pas simple si on part du point de vue d'un utilisateur moyen. Après tout... Si on veut être "in", il suffit d'un téléphone à applications.

Mon téléphone actuel: Xperia Play

Peu importe le système d'exploitation... C'est le contenu qui fera tout. Pour prendre l'exemple de mon téléphone, sans jeu , il n'est rien. Un iProduit sans application est un téléphone cher avec un lecteur MP3 que beaucoup connaissent déjà. Un Windows phone 6.1? Un téléphone lent mais avec le pack Office.

T610 Mon 2ème portable

V800 le 3ème

Parmi tous les Android, il est vrai que j'aurais pu prendre n'importe lequel et installer ensuite les émulateurs sans problème. C'est tout à fait vrai. Mais le premier téléphone qui m'a réellement intéressée et impressionnée au niveau de la qualité sonore et durée de vie fut un Sony Ericsson, le V800. (le T610 était cool aussi mais pas autant)

Motorola C331 ou 333 - le tout premier

Motorola RAZR V3xi - 4ème

J'ai pourtant eu aussi 2 Motorola (C331 & RAZR V3xi) mais ils ne m'ont pas autant charmée. Le petit Nokia reste mon portable de secours tout de même. Sa batterie est réellement impressionnante... Mais juste appels, sms et snake. Suffisant en cas d'urgence.

5ème "officiel"

Entre, j'ai eu ma phase téléphone sans marque Chinois. Franchement, c'était une bonne surprise car tous sont double-sim et la batterie bonne même si l'écran tactile pas très précis.Pour continuer sur le double sim, j'ai ensuite eu un Acer DX900. Sous Windows 6.1 .... L'idée était bonne mais les plantages et la batterie qui se vide brutalement ... Plus un clavier pas très très pratique... Hmm...

J'espère que la qualité des Sony Ericsson n'a pas baissé car leurs produits ne m'ont pas encore déçue. Comme on dit, jamais 2 sans 3?

À très bientôt, depuis mon Xperia Play?
:-P

L'automne est une belle saison, non?

Aujourd'hui, je suis retournée "chez moi", rue Sainte Anne.

Ah, rue Sainte Anne, passage Choiseul... vous m'aviez tellement manquée! Cette rue, ce passage... tellement de petits coins sympa et "Parisiens" à la fois. Paris, capitale qui regroupe tellement de nationalités et cultures différentes... Deux facettes plutôt différentes l'une de l'autres se trouvent pourtant dans un même arrondissement et aussi au carrefour d'une rue. En effet, j'arrive généralement dans ce coin de Paris par l'arrêt Quatre-Septembre. Le passage Choiseul est donc face à nous, sa sublime façade nous accueille.

Une fois à l'intérieur, de nombreux magasins plutôt arty ou restaurants "bo-bio" nous souhaitent la bienvenue. Il y a quelques temps de cela, un bouquiniste-occasions était le premier lieu que l'on apercevait. Malheureusement, celui-ci a fermé. Nous continuons donc d'avancer dans ce passage et on remarque tout de suite cette lumière douce, cette ambiance Vieux Paris très agréable. Un endroit en dehors de la Ville.

Riz, sauces... Ace Mart au 54 rue St Anne, Paris

Ramyeon, Ramen... nous voilà!

Ensuite, au lieu de marcher et de revenir sur mes pas, un petit passage sur le côté nous mène directement sur la rue St Anne. Nous arrivons alors presqu'en face de mon épicerie Coréenne préférée: Ace Mart! Vous revenez de Corée? Vous souhaitez vous y initier? Vamos!! (de préférence le week-end, -10% sur tout ce que vous achetez!!)

Les grands classiques y sont tous présents! Les Tteok, le Kimchi, le thé vert, le Calpico, le Pocari Sweat, les feuilles d'algues (wakamé, gim...), les sauces au Karé, la pâte Miso, le tofu, les sauces Teriyaki,  Okonomiyaki et soja, des légumes, les gâteaux et bonbons locaux... Bref, un mélange Japon-Corée très agréable lorsqu'on souhaite redécouvrir et regoûter certains produits.



Malheureusement, j'ai dû aller à l'épicerie japonaise Kioko (qui est juste à côté - rue des Petits Champs) pour trouver mes Ramen au fromage. Ce plat peut sembler un peu étrange et pas tradi du tout, pour dire, c'est ce que je pensais avant d'y goûter, mais qu'est-ce que c'est bon. C'est un peu comme un Wrap ou un Hamburger McDo/Burger King; c'est gras, c'est pas bon pour la santé mais on en redemande quand même!

Préparation des Okonomiyaki

Une fois mes courses achevées, je suis allée dans un de mes resto préférés, le Aki qui se trouve dans la rue St Anne en direction de l'arrêt Pyramide. Leur spécialité s'appelle l'Okonomiyaki. Il s'agit d'un plat de la région du Kansai (Osaka, Kyoto, Nara) qui ressemble à une omelette-galette de légumes avec de la sauce type ketchup au dessus et pleins de bonnes choses selon votre souhait.



Après tout, en Japonais, le nom de ce plat signifie "ce que vous aimez grillé". Je vous déconseille ce plat pour un soir. C'est très riche et lourd à digérer - je parle en connaissance de cause.

Onomnomnom session starting in... 2 seconds!

Mais mon choix s'est finalement porté sur ma Madeleine de Proust du Japon, le Soba froid. Il s'agit d'un plat tout simple. Des nouilles de sarrasin, de la sauce soja, de la ciboulette, des lamelles d'algues et du wasabi. Plus dans mon cas, des morceaux de champignons. Très très bon...  Je pensais que j'en aurai pas assez puis trop puis finalement, c'était pile la dose nécessaire pour rassasier le Ventrapatte que je suis.


Ce plat plus un thé vert? 12,20€. Très correct (même si là-haut, c'était moitié moins cher - mais l'import et les prix Parisiens jouent dans tout ça)

Pour finir cette excursion... quelquechose de mignon. D'ailleurs, rectificatif sur le post de la journée de la femme. Il s'agit d'un stand beauté + cabine photo Studio Harcourt. Ca doit être le côté maquillage qui a dû faire reculer de nombreux Hommes (en plus de la file d'attente assez impressionante).

Neko- Zabka. Nekojaba?

A bientôt! :)

La Corée et le Japon dans une assiette

Aujourd'hui, je suis allée au Matsuri manger quelques sushis.

Ca faisait longtemps que je n'avais pas mangé asiatique en plus. A vrai dire, après un semestre d'échange en Corée du Sud et beaucoup de riz ou nouilles, on a souhaite un peu de changement. La Corée est un sublime pays mais il se trouve que l'on a très rapidement testé tous les plats courants. La lassitude s'installe alors progressivement. De plus, je suis assez difficile avec la nourriture. On pourrait presque me qualifier de végétarienne mais bon, rien de vaut le blanc de poulet!

Pour revenir sur la Corée, les repas habituels des cantines de l'université Ajou (아주대학교) étaient le Bibimbap (비빔밥) - riz avec des légumes et parfois de l'omelette ou du thon à touiller soi-même, le Bulgogi (불고기) - un bouillon de boeuf avec des champignons avec un bol de riz à côté, les Ramyeon (라면) - ce que les japonais appelent ramen, les coréens ajoutent parfois de l'oeuf ou une tranche de cheddar pour absorber les épices, les Udon (우돈) - des nouilles épaisses japonaises, l'Omuraiseu (오무라이스) - plat japonais tout bête: une omelette fourée de riz cantonnais, le Gimbap (김밥) - sushi coréen pré-découpé vendu dans du papier alu, le Don/Chikin Kaseu (돈/ 치긴 가스) - porc ou poulet pané avec une sauce brune servie avec du riz, le Kkarae (카레) - un curry classique pas très épicé servi avec... du riz! Pour finir, un dernier grand classique: les Tteok (떡) - les gâteaux de riz gluant coupés en lamelles servis de diverses manières (en soupe, en sauce, en accompagnement...)

Je crois que c'est du Bulgogi

Tous ces plats seront à chaque fois accompagnés du fameux Kimchi (김치) - chou épicé, parfois une soupe du style miso et aussi des tteok au poisson ou des morceaux de radis jaune vinaigré. Avant mon départ, je pensais réellement (et naivement): "Oh! Jamais je pourrais me lasser des plats coréens! Ils ont l'air si variés et riches!" Que dire... j'ai commencé à craquer de ce côté-là au bout d'un mois environ. De plus, je ne suis jamais autant allée au Burger King ou dans une boulangerie (God bless Paris Croissant and Paris Baguette!!). De surcroit, les fruits, les légumes et produits laitiers étaient chers en comparaison avec les plats coréens. En Europe, jamais je n'ai ressenti cela et pourtant j'étais partie aux mêmes dates et pour une durée similaire voire plus longue!

Tout ça pour revenir au sujet de ce post, le Matsuri. A la fin de cet échange, je suis allée au Japon une dizaine de jours. Quel changement comparé à la Corée! Deux pays très proches et pourtant si différents! Même si je pense qu'à la longue, j'aurais un jour aussi fini par ressentir cette lassitude, les arômes et les parfums n'étaient pas les mêmes. En Corée, les aliments étaient en général soit fades, soit épicés. Le salé, le sucré, le poivré, l'amer, l'acidulé n'étaient pas autant présents qu'en Europe.

C'est alors qu'un soir, je découvre dans le quartier d'Ueno un grand restaurant de sushi. Au début, en voyant les tarifs (1€ le sushi en moyenne) je pensais que tout cela était très cher et mes attentes furent d'autant plus hautes! Ah~~ j'ai été tout sauf déçue. Des morceaux de thon de 10 bons centimètres qui fondent en bouche, une très grande variété de sushis tous très rafinés et délicieux...  Plus rien n'est comparable dorénavant... même les très bons resto français comme le Matsuri. Nostalgie~~

Voici notre plateau... 

Tapez dans Google: つきじ喜代村 すしざんまい 上野店

Ces plats sont en réalité très simples à préparer mais il n'en faut pas plus. Un de mes plats préférés est le Soba (そば) - des nouilles froides à tremper dans de la sauce soja (+ un peu de wasabi si l'envie vous prend). La Corée et le Japon ont de nombreux points communs en ce qui concerne l'alimentation. Toutefois, je pense que le Japon utilise d'avantage le poisson. Aussi, j'ai adoré les bentô... de sublimes plats préparés prêts à être mangés. Le plat en lui-même était délicieux mais la boîte également était un ravissement pour les yeux!

Oeufs de poisson + riz = <3

On pourrait aussi dire que le Japon a longtemps été ma destination rêvée donc il se peut qu'il y ait un certain parti pris. Mais je vous aime toutes, cuisines du monde! ;)

A très bientôt!

Et on le reprend!

Ca va faire un certain temps que je me dit qu'il faut que je reprenne l'écriture d'un blog.

Je m'étais promis d'écrire et de tenir un journal de bord sur ma vie à Prague puis à Suwon, mais je n'ai malheureusement pas dépassé le stade du premier post. Pourtant, on ne peut pas dire qu'il n'y avait rien à raconter. Au contraire, au contraire!

Toutes ces expériences font et forgent la personne que je suis actuellement. Blogger pour exister et se souvenir? Probablement. Autour de moi, je me suis rendue compte que j'admirai ces personnes créatrices de contenus, dévouées et passionnées.

Pas que je souhaite attirer l'attention, mais partager avec d'autres à l'autre bout du globe mes expériences me semble très intéressant.

Mais pourquoi Blogger? A vrai dire, j'attends mon nouveau téléphone qui fonctionnera sur Android. Je suppose qu'il devrait y avoir une sorte d'inter-opérabilité entre les deux. Ca devrait faciliter les mises à jours.

A très bientôt!